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La conservation sous vide des aliments: que retenir ?
Comment conserver les aliments sur une longue durée est une question que beaucoup se posent. Il existe plusieurs moyens de conservation comme la congélation et la mise en conserve mais qui ne sont pas adaptés à tous types d’aliments. Une solution alors très efficace pour la conservation de vos aliments est la conservation sous vide. […]
Comment utiliser un thermomètre à viande ?
Pour comprendre comment fonctionne un thermomètre à viande, il est important d’avoir une connaissance de base des thermomètres en général. « Thermo » signifie chaleur en grec, tandis que « mètre » est à mesurer. Un thermomètre mesure la chaleur. Avec deux éléments importants, le capteur et le lecteur, un thermomètre peut mesurer un changement physique de température et […]
Pourquoi les machines à grains sont plus écologiques ?
Les machines à café à grains ont connu une grande révolution ces dernières années. On connait à ce jour, des modèles et des marques assez variés. Les grands consommateurs de café n’y voient que par elle et sont assez fins dans le choix de cette machine. Pourquoi ces machines sont considérées comme étant plus écologiques ? […]
Comment définir le mode Varoma tm6 ?
Le Thermomix est l’un des appareils les mieux notés et appréciés par la communauté des utilisateurs. Nous voulons tous en avoir un dans notre cuisine, que nous aimons entrer dans la cuisinière ou non, cet appareil nous aide à rendre le menu des repas maison beaucoup plus facile, plus rapide et plus élaboré. Au GizOffice […]